Ингредиенты: Бобы маш - 100 гр Отварная\консервированная кукуруза - 100 гр Помидоры Черри - 100 гр Укроп, кинза, петрушка - 30 гр Чеснок - 1 зуб Масло авокадо\кунжутное\грецкого ореха - 15 гр ( сними вкусней всего) Бальзамический уксус - 1 ст.л. Соль Приготовление: Сполосните бобы под холодной водой. Замочите на 2 часа (или ночь). Чем дольше бобы будут напитываться влагой, тем мягче они будут в готовом блюде и меньше времени потребуется для их приготовления. Поставьте на огонь (из расчета 1 часть маша на 2,5 части воды), варите пол часа на слабом огне...

Привет всем, дорогие мои подписчики и гости моего канала! Сегодня хочу с Вами поделиться рецептом корейского салата из пророщенного маша, или как их еще называют – бобы мунг. В прошлом видео и статье я подробно рассказала, как прорастить маш дома самостоятельно. Все используемые мной пропорции я оставлю в конце статьи Также посмотрите видео рецепта на моем Канале: Для салата нам нужно очистить пророщенные бобы от шкурки. Отделяется она достаточно легко, но процесс это длительный. Эта бобовая культура пришла к нам из Индии, при этом чаще всего она встречается в китайской кухне...