Очень вкусный салат из баклажанов с чесноком и зеленью с пикантной заправкой, который готовится просто и быстро. Салат получается ароматным, нежными с пикантным чесночным вкусом. Отличная закуска и дополнение к любым вторым блюдам, как на каждый день так и на праздничный стол. Это очень простой и вкусный рецепт баклажанов который стоит попробовать всем (отличная закуска на все случаи) Баклажаны моем и нарезаем на кусочки примерно 2 на 2 сантиметра. Отвариваем в подсоленной воде 4 минуты (после закипания воды) на два литра воды 2 ст...
Привет друзья! Сегодня готовим классную закуску из баклажанов. Изюминка этого салата, чем дольше они стоят в холодильнике, тем вкуснее становятся и готовится такое блюдо на раз-два-три. Берём баклажаны, обрезаем кончики, хвостики И варим овощи в подсоленной воде минут 15-20 до готовности, но не переварите. Достаём из воды, даем им несколько минут остыть. Но, а пока приготовим заправочку. Берем много зелени, укроп, петрушка, мелко рубим, также по желанию можно добавить сюда базилик например или кинзу, 2-3 зубочка чеснока измельчаем, добавляем...