Вы когда-нибудь пробовали немецкий картофельный салат? Это традиционное немецкое блюдо, которое подают абсолютно на все праздники. В пабах, ресторанах, кафе, ярмарках, фестивалях, дома – вы всегда увидите этот салат на столах у немцев. Название у блюда одно «картофельный салат», а вот рецептов - множество. У меня есть три любимых рецепта, и я хочу поделиться ими с вами, мои любимые читатели. Все салаты невероятно сытные, простые в приготовлении и достаточно бюджетные. А начать мне хочется с классического варианта...

Сегодня у нас дела салатные: Наверное, каждый, кто бывал в Германии, Австрии или немецкой части Швейцарии, сталкивался в меню местных ресторанов и кафе с картофельным салатом. Как правило, это серьезное, сытное, почти самостоятельное блюдо, в котором сочетаются вкусы варёного картофеля, горчицы и майонеза. Рецептов такого салата по миру и Европе гуляет достаточно. Мой вариант отличается тем, что в нем нет майонеза и сливочного масла, при этом, вкус схож с традиционным. Итак: 1. Отвариваем в подсоленной воде 1-1...