Домашний рецепт бальзамической глазури. Для приготовления используется только один ингредиент - яркий и терпкий бальзамический уксус. Его убавляют в кастрюле, пока он не загустеет до сиропообразной консистенции, кислотность не станет мягче, а сладость не сконцентрируется. Это идеальное завершение для салата капрезе и многого другого! Концентрированная бальзамическая редукция со вкусом Приготовление этого итальянского продукта в домашних условиях отличается тем, что вы можете сделать его более сладким,...

ЭТО НЕВЕРОЯТНО ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ САЛАТ И НЕТ НИКАКИХ ПРИЧИН, ПО КОТОРЫМ ОН НЕ МОЖЕТ БЫТЬ НА ВАШЕМ СТОЛЕ УЖЕ СЕГОДНЯ ВЕЧЕРОМ. Центральное место в салате Капрезе занимают томаты. Все, что нужно к ним добавить - это моцареллу Фьор ди латте, ароматный свежий базилик, капельку оливкового масла, ложку бальзамического соуса и щепотку морской соли, чтобы подчеркнуть сладость томатов. Какие помидоры выбрать для салата Капрезе? Конечно, самое подходящий сезон для того, чтобы приготовить Капрезе - вторая половина лета...