Когда летом изобилие ягод, фруктов и овощей, кажется, что так будет всегда. Забываем мы о зиме, длинной и холодной, и весне, когда так хочется чего-нибудь вкусно-витаминного. Есть у меня необычный рецепт салата (витаминной бомбы), который дала мне мама моих чешских подруг (Милки и Славки). Его можно заготавливать и на зиму, но можно и ставить сразу на стол. Не перестаю удивляться человеческой изобретательности и фантазии, когда в одно блюдо соединяются продукты малосочетаемые, а получается просто волшебно вкусно...

Мне на работе дали один рецептик интересный, сказали очень вкусно. Обычно, если сама не пробовала, то не делаю заготовки. Но, после огурчиков по-корейски остались огурцы, как раз нужное количество. Думаю, дай попробую. ингредиенты Огурцы нарезаем кружочками, помидоры - дольками, лук - полукольцами. Порубить укроп. Смешать все ингредиенты кроме уксуса Ставим на умеренный нагрев и доводим до кипения...