Привет всем! Недавно по работе побывал в Алмате пару дней. Прилетели достаточно поздним вечером, и пока добрались до гостиницы, открытым чтобы покушать оказался только ресторан гостиницы. После просмотра меню конечно же выбор пал на Казахское национальное блюдо БЕШБАРМАК, побывать в какой то стране и не попробовать национальное блюдо это преступление.Так же я решил скрасить местный колорит "средиземноморским салатом" с креветками и лососем. Просто какая то белково-углеводная бомба у меня получилась, а не ужин...
Я благодарна жизни и судьбе за то, что она сталкивала меня с удивительными людьми. И пусть масштаб гениальности каждого из этих людей для других различается, для меня они все - родные и любимые. Совсем скоро я начну выкладывать рецепты французской кухни, которые получила в семье Шахнура Вахинака Азнавуряна (Шарля Азнавура) в 1998-м году. И это не те рецепты, которые обожал сам шансонье, а те, которые сохранила чудом его сестра Аида (в привычной нам "синенькой тетради") в те времена, когда семья...