Много говорится о том, что составляет отличную пару, когда речь идет о сыре, вине и еде. А поскольку сыр довольно редко употребляется сам по себе, важно знать, какие продукты усилят впечатление от сорта, который вы подаете. Не менее интересно узнать, чего делать не следует. Ниже представлены некоторые правила, о которых рекомендуется помнить при составлении сырной тарелки. Какие продукты не сочетаются с сыром Сочетая продукты с сыром, вы должны стремиться подчеркнуть оба элемента в равной степени...

Сыр сочетается с многими продуктами, но если его сочетать с правильным союзником, можно испытать настоящее гастрономическое удовольствие. Как правило у сыра вкус наиболее-выражено раскрывается в компании с другими продуктами. Разновидностей сыра великое множество, а сочетаний столько, что можно запутаться. Например, лучше всего сыры употреблять с зеленью, так как клетчатка входящая в ее состав, не дает жирам быстро усваиваться. Давайте разберем самые классические сочетания сыров с продуктами. -рассольные сыры, такие как фета, адыгейский, моцарелла отлично сочетаются м фруктами и орехами...