Рыбный пирог – это популярное в России старинное блюдо. Приготовить его можно из любого несладкого теста. В качестве начинки подойдет любая свежая или соленая рыба, а также консервы. Пирог с начинкой из свежей или замороженной рыбы Чтобы испечь вкусный рыбный пирог, вам понадобится: Слегка взбейте в глубокой чашке яйца с солью, сахаром и содой, затем добавьте кефир и сметану. Перемешайте компоненты, затем аккуратно введите муку, чтобы получилось густое, как сметана, тесто. Рыбу разрежьте на тонкие кусочки посолите и поперчите...