Очень простой рецепт вкуснейших котлет из филе белой рыбы с репчатым луком - вкусно и сочно! Ингредиенты: 2 шт. рыбного филе (минтай, палтус и т.д.) репчатый лук яйцо щепотка черного перца 2 щепотки соли
0,5 ч. л. смеси перцев 2 ст. л. муки растительное масло Приготовление:
Филе любой белой рыбы нарезать на небольшие кусочки. Репчатый лук почистить и измельчить кубиками. В миску выложить рыбу, лук, яйцо и муку.
Приправить солью, перцем и другими специями. Перемешать фарш для котлет и, если рыбная смесь получается слишком жидкой, добавить еще 1 ст...