480 читали · 1 год назад
Готовим сочные котлетки из палтуса: простой рецепт
Рассказываем, как приготовить невероятно вкусные и сочные котлетки из палтуса. Уверены, что это блюдо не оставит равнодушными ни вас, ни ваших домашних! Ингредиенты Вам понадобится: 🔸 филе палтуса – 400 г 🔸 яйцо куриное – 1 шт. 🔸 репчатый лук – 1 головка 🔸 чеснок – 3 зубчика 🔸 хлеб или булка – 3 ломтика 🔸 молоко – 30 мл 🔸 панировочные сухари – 1 ст. л. 🔸 сливочное масло – для жарки 🔸 соль, перец – по вкусу 👩‍🍳 Пошаговый рецепт 1️⃣ Шаг Прокрутите филе палтуса, лук и чеснок через мясорубку...
1961 читали · 5 лет назад
Рыбные рубленные котлетки - таких Вы точно не пробовали!
Очень простой рецепт вкуснейших котлет из филе белой рыбы с репчатым луком - вкусно и сочно! Ингредиенты: 2 шт. рыбного филе (минтай, палтус и т.д.) репчатый лук яйцо щепотка черного перца 2 щепотки соли 0,5 ч. л. смеси перцев 2 ст. л. муки растительное масло Приготовление: Филе любой белой рыбы нарезать на небольшие кусочки. Репчатый лук почистить и измельчить кубиками. В миску выложить рыбу, лук, яйцо и муку. Приправить солью, перцем и другими специями. Перемешать фарш для котлет и, если рыбная смесь получается слишком жидкой, добавить еще 1 ст...