Тартар соус - это классический холодный соус, который часто подается с рыбой и морепродуктами. Он отличается своей кремовой текстурой и насыщенным вкусом, обогащенным солеными огурцами, майонезом и другими ингредиентами. Время приготовления Подготовка: 10 минут Общее время: 10 минут Сложность приготовления простая Ингредиенты Пошаговый рецепт Тартар соус с солеными огурцами и майонезом получается кремовым, с насыщенным и слегка пикантным вкусом, который отлично дополняет многие блюда. С какими блюдами...

Вообще соус тартар пришел к нам из Франции, и завоевал множество сердец кулинаров. Во Франции этот соус готовят только из майонеза, с добавлением куриного желтка и зелёного лука. Но я впервые попробовала соус тартар в Москве в кафе, где подавали именно с добавлением маринованных огурцов. Мне безумно понравилось такое сочетание. Я тогда ещё даже не знала, что такое Тартар. Как будто из глуши какой то приехала. Такой Соус отлично подходит к мясным блюдам, а особенно его любят подавать к рыбе и морепродуктам...