Наверняка многим из вас уже знаком этот рецепт тушеной рыбки с овощами. Но он настолько простой и вкусный, что его должна знать буквально каждая хозяйка. Хек тушеный с овощами прекрасно подойдет для обеда или ужина всей семьей. Он получется сочным, нежным и ароматным. Такая рыбка остается вкусной в любом виде — теплом и холодном. Готовится такой тушеный хек с овощами очень просто и не отнимет у вас много времени. Вместо хека можно можно брать и другу нежирную рыбку, например, минтая или треску. Также такое блюдо можно готовить в нестрогие дни поста, только вместо сливок добавить просто воду...

Как заботливая мама, стараюсь делать меню своих домочадцев максимально разнообразным. Не бывало еще такого, что мы 7 дней подряд едим одно мясо на обед. И даже если в воскресенье заготовлю своих фирменных котлет, уже в среду буду угощать семью рыбой. На случай экстренной нехватки времени всегда есть тушеный хек с овощами. Данное блюдо не только вкусное, но и готовится очень быстро. Несколько замороженных филе хека у меня всегда найдется в морозилке. Очень удобно! Утром встала, достала рыбу из морозилки и положила в раковину...