Фо-бо, вьетнамский суп с лапшой и говядиной, за последние годы стал частью московской кухни — да и в других российских городах его тоже полюбили. Я ел фо в разных московских кафе и ресторанах, но чаще всего это случалось в сети Lao Lee: мне очень нравится, как его готовят именно там. Так что когда я решил написать про то, как варить этот суп, то знал, к кому обратиться — к шефу сети Занг Нгуен. Когда-то, когда у них только открылось первое кафе, она отлично объяснила мне для «Еды», как готовить вьетнамские блинчики нэмы...

Всем здравствуйте! Меня зовут Ася, и в своем околобиологическом блоге я рассказываю о своей жизни с рыбами. Рыбов не продаю, просто показываю) Потому что красивые) Знали ли вы, что в Юго-Восточной Азии рыбы, в особенности карпы и декоративные караси, являются очень популярными домашними животными, иногда наравне с кошками? Также в Азии считается, что символ рыбы приносит успех и богатство, её изображение часто используется в фэн-шуй. Люблю читать про Азию, смотреть видео о ней, а также есть и иногда готовить блюда азиатской кухни...