для этого нам понадобиться: рыбу чистим от чишуи и удаляем внутренности и голову, после чего моем под проточной водой и даем воде стеч с рыбы. после чего нарезаем рубу кубиками или кусочками 5-6см. шириной и маринуем в соли, перце и приправах к рыбе 20-30 мин...

Хе из рыбы по-корейски — это пикантное и освежающее блюдо, которое отлично подойдет как закуска или легкий ужин. Этот рецепт сочетает в себе насыщенный вкус маринованной рыбы с остротой и ароматом корейских специй. Приготовление не требует тепловой обработки, что сохраняет все полезные вещества рыбы. Рекомендуется использовать рыбу – после разморозки. Для хе можно использовать многие виды рыбы – горбуша, форель, судак, кефаль, скумбрия, сом, нерка, семга, сазан. Ингредиенты (на 4 порции): Филе рыбы...