В Венеции, с ее стремлением к празднествам и роскоши, не могли не появиться коктейли. Самый знаменитый венецианский напиток – это, конечно, коктейль «Беллини». Мало кто знает, что коктейль "спритц" также родился в Венеции, а вот Беллини- ее визитная карточка, символ, можно сказать. Изобретен был «Беллини» между 1934 и 1948 годами Джузеппе Чиприани, владельцем знаменитого бара «Harry’s”. Название коктейля не имеет отношения к известному композитору! Все проще и в то же...

Влияние музыкантов давно вышло за пределы искусства. Охватило, например, и гастрономию. И здесь мы вовсе не про «Кайф» Моргенштерна или многочисленные рестораны Тимати. Есть кое-что поинтереснее. Паста а-ля Норма и Беллини Винченсо Беллини, знаменитый итальянский композитор и законодатель одного из самых известных сицилийских блюд: пасты а-ля Норма. Но как связаны человек с фамилией Беллини (нет-нет, не с коктейлем Беллини, его назвали в честь живописца Джовани Беллини) и паста а-ля Норма? Особой загадки здесь нет...