Всем доброго времени суток, друзья! Сегодня поделюсь с вами опытом создания роллов, они получились очень вкусными и красивыми. У меня вышло чуть более 20 штук. Ингредиенты: Листы нори 1 уп Рисовый уксус Рис примерно 300 гр Красная рыба 200 г (у меня форель) Авокадо 1 шт Огурец 1 шт Сливочный сыр 100 г Твердый сыр 50 г Майонез 1 ст л Кунжут белый/черный Подготавливаем рис, его нужно промыть и отварить до готовности. Готовый рис снова промываем и добавляем в него пару чайных ложек рисового уксуса...

Кроме известного сыра Филадельфия, который используется для приготовления роллов и суши, есть сливочные сыры с успехом заменяющие сыр Филадельфия. ЧЕМ МОЖНО ЗАМЕНИТЬ СЫР ФИЛАДЕЛЬФИЯ Классический сыр Филадельфия имеет эластичную, нежную консистенцию и обладает чуть солоноватым вкусом. Сыр выпускается с разным процентом жирности. Заменить сыр Филадельфия при приготовлении роллов суши можно не менее известным сливочным сыром Маскарпоне. По консистенции он напоминает сливочный крем. ЧЕМ ОТЛИЧИЕ ТИХ ДВУХ...