Рислинг - один из самых знамениты и удачных автохтонных сортов, завоевавший славу во всем мире. Взращенный монахами бенедиктинцами на крутых берегах Рейна, Рислинг, сегодня известен все и только ленивый не знает этого вина. Его фирменные черты - высокая кислотность, цитрусовая свежесть, минеральные и петрольные тона. Но у нас в стране, к этому сорту отношение иное. Так уж повелось, что для человека на постсоветском пространстве, Рислинг, это "жуткая кислятина" которую пить невозможно. Такие вкусовые...

Рислинг — один из самых изысканных видов вина, который очаровывает с одного глотка. Рассказываем, как начать разбираться в этом вине. 🥂Кислотность Она является главной особенностью рислинга. Несмотря на большое содержание сахара, вино все равно будет иметь кисловатые оттенки. В нем отлично сохраняется баланс между сладостью и свежестью. Из-за повышенной кислотности, рислинг очень долго хранится. 🥂Сахар Вино из сорта винограда рислинг, может быть и сухим, и сладким. Но как мы сказали выше, кислотность уберет лишнюю приторность и сделает напиток свежим...