Мясо индейки питательно и при этом диетическое. Сегодня я расскажу, как готовлю тушенок мясо с бедра индейки. Это блюдо можно употреблять всем членам семьи от мала до велика. При небольшом количестве ингредиентов получается вкуснейшее блюдо. Нам потребуется: филе бедра индейки - 1,2 кг; лук репчатый - 1 шт.; томатная паста - 2 ст. л.; приправа для индейки; соль, перец; базилик; масло растительное. Приготовление: Мясо промыть в теплой проточной воде, обсушить бумажными салфетками. Порезать острым ножом на порционные кусочки...

Привет! :) Недавно рассказывал, как делать индейку в автоклаве, чтобы получилось прям хорошо-хорошо, а теперь рецепт плова с этой самой тушеной индейкой. Этот вариант подкупает своей скоростью. Буквально 30-35 минут, и все готово. Потому что мясо не нужно тушить – оно уже готово. И оно передает свои ароматы рису, как в обычном плове. Поскольку мясо уже готово, то перед закладкой риса в кастрюлю нужно только обжарить лук и морковь. Это быстро. В случае с ускоренным вариантом, как этот, морковь можно порезать мелкими брусочками, а не крупными, как для приготовления в казане...