Если вы любите восточную кухню, в частости роллы, то не обязательно идти в какой-либо ресторан. Роллы можно приготовить в домашних условиях, получится также вкусно и намного дешевле. Только надо знать какой рис для роллов выбрать. Для приготовления роллов используют только круглый рис. После варки он получается клейким и мягким и легко принимает заданную форму, тогда роллы получатся крепкими и не развалятся при попытке взять их палочками. Длиннозерный и среднезерный рис для роллов не подходит, потому что готовый продукт из них получается рассыпчатым...

Хочу поделиться с вам простым, но тем не менее очень классным рецептом приготовления отварного риса. Очень часто при готовке требуется рис, те же самые пирожки, ёжики и различные салаты, по этому этот способ приготовления рассыпчатого риса меня всегда выручает. Берем 3 стакана воды вливаем в кастрюльку, солим и перчим, добавляем приправы которые вы любите либо те которые предусмотренные в рецепте (какой вкус должен быть у риса, я не знаю прованские или итальянские травы например). Доводим до кипения и засыпаем 1...