Взвар — традиционный обрядовый напиток, который подают в Рождественский сочельник. От обычного компота он отличается минимальной варкой и длительным настаиванием, благодаря чему максимально раскрывает вкус и аромат сухофруктов...

Напиток из прошлого - именно так называют взвар. И такая формулировка имеет место быть, ведь взвар начали готовить на Руки еще задолго до появления чая. Сегодня расскажем вам историю его появления и, конечно, поделимся рецептами. Взвар: история происхождения Когда и как на Руси появился взвар? Историки приходят к мнению, что традицию заваривания горячих напитков на территорию русской земли завезли варяги. Те самые первые русские князья, что имели скандинавское гражданство. Обычай употрбления напитков...