Раньше я покупала такую соленую соломку в магазине, а теперь решила приготовить в домашних условиях. Рецепт за 35 рублей. Ингредиенты: 100 миллилитров тёплой воды; 50 грамм маргарина ~ 7 рублей; 1,5 чайные ложки дрожжей ~ 7 рублей; 1 чайная ложка сахара ~ 25 копеек; 1 чайная ложка соли...

Вот как легко в домашних условиях приготовить закуску из рыбы. Ингредиенты: 300-500 грамм филе минтая,  2 ч.ложки соли, 2 ч.ложки сахара, 1/3 ч.ложки острого красного перца, 1 ч.ложка паприки. Процесс приготовления: Филе минтая нарезаем соломкой шириной не более 1 сантиметра. Отдельно соединяем соль, сахар и приправы, перемешиваем. Обваливаем в смеси рыбную соломку  и оставляем на 1-1,5 часа, чтобы просолился минтай...