Этот рецепт один из самых лёгких, что можно представить. Хозяйка потратит всего 10 минут активного времени. Дальше блюдо будет готовится на автопилоте. ✏Ингредиенты: ✔1 килограмм сердца оленя; ✔1 чайная ложка сушёного укропа; ✔2 чайных ложки сушёной петрушки; ✔1 чайная ложка сушёного чеснока; ✔½ чайной ложки сахара; ✔2 лавровых листа; ✔3 небольших головки репчатого лука; ✔1 морковка; ✔3 столовых ложки замороженной смородины; ✔1 чайная ложка универсальной овощной приправы без соли; ✔соль по вкусу...

Рестораны всеми силами стараются вселить в нас бодрость своими блюдами, а мы продолжаем их пробовать и оценивать. В сегодняшнем обзоре новые доставки из ресторанов Москвы. strEAT Отличные новости от гастрономической улицы strEAT. Здесь запустили собственный сервис доставки — streatdelivery.ru. В чем его плюс? В том, что вы можете в один клик заказать сразу из 30 концепций strEAT и получить весь заказ в одном пакете с бесконтактной доставкой. В меню все, что душе угодно: итальянская паста, тайский суп, индийское горячее, французские закуски, полезный десерт...

Ещё совсем недавно я вялила только куриную грудку. Но взяв прекрасный олений «задок» и обнаружив в нем столь же прекрасные для засолки и сушки мяса - куски, я решила, вяленому оленю - быть. Надо признать, что вялить оленя я уже пыталась, но тогда взяла неудачные мелкие кусочки и вместо приятного вяленого мяса, получились пересушенные и пересоленные кусочки. Первый блин - комом. Поэтому в этот раз я намерено взяла два достаточно крупных кусочки задней части оленя. Чтобы не ошибиться, по толщине и...