14 тыс читали · 2 года назад
Сливочно-творожный крем: для прослойки любых бисквитных и многослойных тортов, для наполнения заварных пирожных, трубочек и многого другого
Здравствуйте! Сегодня готовим сливочно-творожный крем для тортов и пирожных. Он прекрасно подойдёт для прослойки любого бисквитного или многослойного торта, или для наполнения заварных пирожных, трубочек и многого другого. Сделать такой крем совершенно несложно, к тому же это не займет много времени. Для приготовления нам понадобится всего три ингредиента (творог, сливки и сахарная пудра, по желанию можно добавить ванильный сахар). ИНГРЕДИЕНТЫ 200 гр. творога 9% 500 гр. сливок 35% 100 гр. сахарной пудры (или по вкусу) Выход 800 гр...
Тирамису с мягким творогом
Впервые попробпорционно ирамису на его исторической родине, получила массу положительных вкусовых ощущений. Думала, что это нечто невероятно сложное в приготовлении. На самом деле тирамису - один из самых элементарных десертов, особенно, если его немного модифицировать по своему вкусу...