Рецепт: Осьминог в духовке
Ингредиенты: Для начала размораживаем осьминога: перекладываем с морозильной камеры на полку холодильника на бумажное полотенце. Затем промываем под проточной водой, вычищаем, еще раз промываем. Режем щупальца. Берем форму для запекания, кладем в нее осьминога, заливаем маслом, вином. Добавляем лавровый лист, измельченную петрушку. Солим. Разогреваем духовку до 180 градусов...
Рецепт: Осьминог в духовке с картошкой
Ингредиенты: Для начала размораживаем осьминога: перекладываем с морозильной камеры на полку холодильника на бумажное полотенце. Затем промываем под проточной водой, вычищаем, еще раз промываем, нарезаем на кусочки. Берем сковороду, наливаем масло, добавляем тмин, очищенный чеснок. Прогреваем масло, чтобы раскрылся аромат специй...