Гуляш из кролика: пошаговый рецепт 🧑🍳 ⏱ Время приготовления: 0 мин. На 1 порцию: Калории: 420 ккал. Белки:34 гр.. Жиры:20 гр.. Углеводы:22 гр.. 🍴 Ингридиенты: - Кролик: 1 шт. - Лук репчатый: 2 шт. - Мука (Пшеничная): 1 ст. л. - Соль: 1 ч. л. - Чеснок: 3 зубчика - Томатная паста: 3 ст. л. - Паприка молотая: 1 ч. л. - Розмарин свежий: 2 веточки - Перец черный молотый: 0.5 ч. л. - Растительное масло: 3 ст. л. - Вода: 400 мл. - Лавровый лист: 4 шт. 🧑🏻‍🍳 Шаги приготовления: 1. Промойте тушку кролика, аккуратно отделите мясо от костей и нарежьте его на средние кусочки. Замочите мясо в прохладной воде на 24 часа, периодически сменяя воду для устранения запаха...

Чтобы приготовить гуляш из кролика, нужно срезать с костей мясо и нарезать кусочками, посыпать солью, перцем, обжарить в разогретом масле. Добавить мелко нарубленный лук , подрумянить, обсыпать мукой и дать ещё постоять несколько минут...