Доброго времени суток :) Хочу поделиться с вами самым вкусным рецептом дрожжевого теста. Его можно использовать для воздушных лепёшек, пирожков, домашней пиццы. Итак, начнём. Нам понадобятся следующие ингредиенты: •Мука 700-780 гр. •Теплая вода 500 гр. •Дрожжи 10-11 гр...
Не у всех хозяек получается работать с тестом. Раньше я думала что это дар свыше, но потом поняла, что как и в любом деле тут нужно желание и немного опыта. Самое обычное дрожжевое тесто приготовить не сложно, важно что бы оно поднялось потом. Сначала рассмотрим рецепт теста для пиццы. Нам понадобится: Вода - 250 мл Масло оливковое - 2 ст. л Дрожжи сухие - 2 ст. л Сахар - 1 ч. л Соль - 1,5 - 2 ч. л Мука - 400-500 гр Большая миска Пакет или пищевая плёнка Это ингредиенты теста для булочек, оно так же подойдет для пирожков с несладкой начинкой или для домашнего хлеба...