Как пожарить филе трески
Филе трески на сковороде жареное
Жареное филе трески — это вкусное и полезное блюдо, которое готовится быстро и просто. Вот подробный рецепт: Ингредиенты: Приготовление: 1. Подготовка рыбы: - Филе трески можно купить уже разделанным или сделать это самостоятельно. Убедитесь, что на рыбе нет костей и кожи. - Промойте филе под холодной водой и промокните бумажным полотенцем, чтобы удалить лишнюю влагу. Это важно, чтобы рыба не "брызгала" при жарке. 2. Приготовление приправ: - Порежьте лимон на половинки. Сок одной половины лимона выжмите на рыбу, приправьте солью и черным молотым перцем по вкусу...
Рецепт: филе трески в кляре.
Ингредиенты: - Филе трески – 500 г - Мука – 1 стакан - Яйцо – 2 шт - Молоко – 1 стакан - Соль, перец – по вкусу - Растительное масло – для жарки Приготовление: 1. Подготовьте филе: Нарежьте филе трески на порционные кусочки, посолите и поперчите. 2. Приготовьте кляр: В миске смешайте муку, яйца и молоко до получения однородной массы без комочков. Добавьте соль и перец по вкусу. 3. Разогрейте масло: В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. 4. Жарка: Каждое кусочек филе обмакните в кляр и аккуратно поместите на сковороду...