Привет, сегодня я поделюсь с тобой быстрым рецептом самых популярных конфет из моего детства. Птичье молоко с воздушной начинкой и глазированным шоколадом . Если не учитывать время застывания желатина, то приготовление вышло менее 10 минут. Для этого нам нужно: 140 мл - молоко 250 гр - мягкого творога 10 гр - желатин 2 ст л - сахара 1 плитка - шоколад 1 ст л - раст масла 1)Желатин заливаем молоком и тщательно перемешиваем 2) Мягкий творог смешиваем с сахаром. Для разнообразия вкусов можно добавить лимонный сок, ванилин или кокосовую стружку...

Этот рецепт точно не новинка года. Я знаю его вот уже несколько лет, но до недавнего времени я им совершенно не интересовался. Если честно, я беспокоился, что смешанный с жидким шоколадом воздушный рис быстро потеряет свою хрусткость, и главный эффект этого лакомства будет безвозвратно утрачен. Но, как оказалось, это совсем не так. Во время “нерабочих дней” в конце октября 2021-го мне пришлось изобретать интересные занятия для своей детворы, и рецепт хрустящих шоколадных лодочек с пралине и воздушным...