Сегодня я Вам покажу как просто и вкусно засолить селедку или скумбрию в банке. Ингредиенты из расчета на 2 банки объёмом 500 мл.: 1. Селёдка или скумбрия (средние) - 2 шт. 2. Репчатый лук (средний) - 1 шт...

Всем привет! Все вы наверняка знаете множество рецептов приготовления скумбрии или сельди, их огромное количество. Мы уверены, что и у вас есть свои фавориты, так сказать, личная «классика», которая никогда не подведет. Вот и у нас с женой есть свой любимый рецепт, точнее теперь он им стал, потому что это самый удачный маринад, на наш взгляд. Более того, когда готовим на праздник, обязательно делаем одну порцию селедки и одну скумбрии, гости только рады. Не будем тянуть, давайте уже приготовим вместе! Берем 2 скумбрии (или же сельди), лучше чтобы она была подмороженная, так ее легче разделать...