Торт Рыжик. Медовик с заварным кремом. Пошаговый видео рецепт.
Рыжик (медовик) по классическому рецепту
Ингредиенты: масла сливочного, сахара, яйца, меда, соды, соли, муки (у меня обычный гранёный стакан), Крем заварной:, молока, яйца, сахара, ванильного сахара, сливочного масла, муки Способ приготовления: Готовим тесто : кладём сахар, масло, мед и щепотку соли в кастрюльку и ставим на медленный нагрев (до кипения стараемся не доводить!!!), постоянно помешиваем. Как сахар и масло растопились, убираем кастрюлю с плиты и всыпаем соду. Очень хорошо мешаем. Масса начнёт пениться и увеличиваться в объёме, это хорошо, значит сода работает и тесто при выпечке поднимется...
Популярный русский слоеный торт - Медовик "Рыжик"
Ароматное медовое тесто с ноткой карамели и нежный сметанный крем с карамельным привкусом сочетаются в русском медовике «Рыжик». Как только вы попробуете торт, он обязательно станет одним из ваших любимых тортов. На вкус невероятно мягкий, сливочный и практически тает во рту. Приготовление по этому рецепту несложное и не требует особых навыков выпечки. Время приготовления: 150 мин. Пошаговый рецепт: Популярный русский слоеный торт - Медовик "Рыжик": ШАГ 1: Сливочное масло, мед и сахар положите в...