Начинки эти постные, но они до того вкусные и интересные, что я их делаю не только в дни поста. С этими начинками можно жарить пирожки, заворачивать их в блины или лаваш. Хочу предложить Вам одну сладкую и 4 несладких начинки. 1. СЛАДКАЯ НАЧИНКА Берем сковороду, наливаем в неё немного растительного масла, сразу высыпаем нарезанные яблоки и тыкву, Добавляем сахар по вкусу и на среднем огне тушим яблоки и тыкву пока жидкость практически не испарится. Если тыкву не любите, берите одни яблоки. Но всю жидкость выпаривать не нужно, чтобы начинка не получилась совсем сухой...

Такую постную закуску из лаваша можно сделать на праздничный стол - гости оценят. Получается очень вкусно, сытно и недорого. А на мой взгляд, даже очень полезно, ведь в этой закуске будет очень много полезных продуктов. Делать эту закуску, как и многие мои рецепты, быстро и просто. Сразу сделаем постный соус для этой закуски. Берём всего 50 мл сока с консервированного горошка или консервированной фасоли и выливаем в высокий стакан. Я использую аквафабу от фасоли, так как фасоль и дальше будет присутствовать в рецепте...