Приветствую тебя, дорогой читатель на своём канале! Рано или поздно перед рыбаком встаёт вопрос, что же делать с рыбой? Вот об этом я сегодня и хочу рассказать. Речь пойдёт о холодном копчении карася. Это не сложно, а очень просто, итак, начнём. Всё семейство карповых я обязательно замораживаю на месяц для безопасности. Сейчас многие скажут, мол после заморозки рыба уже не та! Да, та рыба, та! Размораживать просто нужно правильно, в холодильнике на верней полке, но никак при комнатной температуре...

КАРАСИ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ, БЕЗ КОСТЕЙ ЭТО РЕАЛЬНО! рецепт из рыбы от fisherman dv 27 rus Привет друзья, сегодня в этом видео я хочу поделиться с вами моим новым рецептом приготовления карасей, Готовить я буду фаршированных Карасей горячего копчения, Покажу как я чищу карасей и ка правильно их нужно Шинковать, Корбовать для того что-бы в карасях после приготовления совершенно не было костей, Приготовить...