28,4 тыс читали · 2 года назад
Мясной фарш в кляре
Это блюдо готовится очень просто и легко. По вкусу напоминает и жареные пельмени, только с очень нежным тестом, и чебуреки, и пирожки с фаршем из бездрожжевого теста. Подготовка простая, кляр замешиваю за несколько минут, а из фарша быстро делаю небольшие лепешки. Получается вкусное, сытное и ароматное блюдо. Порции 12 шт. Время подготовки 25 минут Время приготовления 20 минут Ингредиенты Инструкции 1. Для приготовления подходит любой фарш по вкусу (у меня из говядины и свинины). Добавляем в него соль, перец, измельченный на крупной терке лук и тщательно перемешиваем...
8293 читали · 3 года назад
Если вы любите мясо и неравнодушны к блюдам из сочного фарша, то вам обязательно должен понравиться рецепт приготовления котлет в кляре!
В той или иной вариации котлеты присутствуют во всех кухнях мира, причем каждый народ считает их исключительно собственным открытием и достоянием. Отдельной группой стоят котлеты с сырной начинкой, они получаются хрустящими снаружи, очень сочными и аппетитными внутри. В этом рецепте сам процесс приготовления очень легкий и быстрый по времени. Фарш мы тоже будем делать самостоятельно. По желанию вы можете добавить лук, чеснок, любимые приправы. Сыр, который мы добавляем в качестве начинки придает очень сливочный и невероятный вкус...