Картофельные смайлики — это одно из самых необычных и очень вкусных блюд, которые вы можете приготовить детям или всей семье. Данный рецепт точно порадует ваших домочадцев! В этой статье я расскажу, как приготовить вкусные и красивые картофельные смайлы.
Для приготовления вам понадобится:
- Картофель;
- Кукурузный крахмал ;
- Панировочная смесь;
- Соль;
- Красный перец;
- Чёрный перец;
Приготовление:
1. Начинаем с чистки картофеля. И промойте под проточной водой.
2. Теперь мы должны сварить картофель в течении 20-30 минут. После этого сделать обычное пюре. Добавляем 6 столовых ложек панировочной смеси. И 3 столовой ложки крахмала, после этого нужно всё перемешать и мы получи само картофельное тесто.
3. Добавляем 1 чайную ложку соли. А также 1 чайную чёрного и красного перца. Затем всё тщательно перемешиваем.
4. Ставим тесто, предварительно завернув его в холодильник на 30 минут. После этого раскатываем тесто.
5. С помощью кружки или любого другого круглого предмета вырезаем круги. Получаем небольшие кругляши.
!При работе с тестом смочите свои руки маслом!
6. Теперь нужно вырезать самих смайликов. Для этого смочите трубочку в масле и сделайте глаза, а ложкой, также предварительно смочив её в масле, вырежьте рот.
*Также при желании можете поэкспериментировать и создать не просто улыбающихся смайликов, а например влюблённых ( вырезав на месте глаз сердца, вместо кругляшей ), грустных ( изменив улыбку в обратную сторону ) или злых ( вырезав капли вместо глаз ). Всё зависит от вашей фантазии*
7. Наливаем подходящее кол-во растительного масла и разогрейте на среднем огне. Начинайте выкладывать наших смайликов в кипящее масло и обжариваем с двух сторон до коричневатой корочки.
И ПОЛУЧАЕМ ВОТ ТАКОЙ ВОТ ПОТРЯСАЮЩИЙ РЕЗУЛЬТАТ НАШЕЙ РАБОТЫ. ЗОЛОТИСТЫХ И ВКУСНЫХ КАРТОФЕЛЬНЫХ СМАЙЛИКОВ, КОТОРЫЕ ТОЧНО ПОНРАВЯТСЯ ВСЕЙ ВАШЕЙ СЕМЬЕ!
"Картофельный смайлики"— это необычное и сытное блюдо. Такая необычная подача картофеля точно удивит ваших близких и вы запомните данную трапезу на долго. Этот рецепт подойдет как для повседневности, так и для особенных случаев, когда хочется угостить близких и друзей вкусным и необыкновенно.
- Также если вы что-то не поняли, либо же вам не удобно готовить по статье, то вот вам видео по данному рецепту!