Бабушкины драники или деруны — одно из лучших воспоминаний детства. Простое, но такое вкусное блюдо. Сколько ни пробовала печь, но таких вкусных как у бабушки, никогда не получалось. Хотя, вроде бы, ничего особенного: сырая картошка, лук, яйцо. Правда, к горячим и румяным картофельным лепешечкам всегда подавалась свежайшая деревенская сметана. И вот, только недавно, я узнала рецепт драников, которые по вкусу напоминают те, что мы ели в детстве. Оказывается, их рецепт намного проще того, что используется большинством...