Сегодня готовим самые вкусные турецкие пиде! Пиде - блюдо турецкой кухни, которое состоит из хлебной лепёшки в форме лодочки в которую укладывается начинка. В качестве начинки может быть фарш ( сырой, или готовый) или сыр. Тесто готовится быстро, поэтому начнём с начинки. Мясной соус: Лук нарезаю кубиками и обжариваю на сливочном масле до готовности. Добавляю измельчённый чеснок. Когда появится чесночный аромат, в сковороду перекладываю фарш и вливаю немного воды. Хорошо перемешиваю, готовлю фарш 10 минут...
Пиде - невероятно нежная и душевная турецкая выпечка. Тесто для пиде настолько удачное и элементарное в приготовлении, что я не могла с вами не поделиться ❤
⠀⠀⠀⠀⠀
Сырное пиде обычно готовят с 2-мя видами сыра 🧀🧀. Если вам удастся еще добавить и третий сыр с плесенью, хотя бы маленький кусочек, то вам, скорее всего, не достанется ни кусочка😁 Тесто нежнейшее, сочетание сыров невероятное! Советую сразу замешивать тесто в двойном-тройном размере. Проверено 😁👍
⠀⠀⠀⠀⠀
Что нам понадобится:
⠀⠀⠀⠀⠀
Тесто🥐🥯🥖🥨🥞🍕🥮🥧:
✔90...