Солянка – это одно из тех блюд, которые имеют богатую историю и множество вариаций. Этот суп с характерным острым вкусом завоевал популярность на постсоветском пространстве благодаря своему насыщенному и многообразному составу. Одной из самых распространённых разновидностей солянки является солянка с колбасой. Этот рецепт не только вкусный, но и очень простой в приготовлении. Приготовление вкусной солянки с колбасой требует подбора качественных ингредиентов. Прежде всего, это, конечно же, сама колбаса...

Праздники отгремели, столько вкусного было приготовлено на новогодний и рождественский стол. Если у вас остались кости от утки или гуся, мясные обрезки, копченности - самое время варить ароматный и вкусный суп - солянку. Не зря в народе суп получил название - похмелка, он отлично снимает все признаки интоксикации и приводит организм в порядок. Раньше солянку готовили только простолюдины и подавали к столу в качестве закуски к водке. Обычно любили ее готовить в зимние месяца, так как этот суп прекрасно согревает в холода и придает сил...