Хочу рассказать про одно из моих любимых лакомств. Оно очень популярно в Армении на самом деле. Лакомство прекрасно подойдет для тех, кто следит за своей фигурой (на правильном питании;да, там есть сахар, но пользы гораздо больше) и для тех, кто держит пост Алани-это сушеные персики с ореховой начинкой. Потребуется: персик-4-5 кг. ядра грецких орехов- около 400 гр. сахар -около 500 гр. корица- 2 ч. ложка кардамон - 2 ч. ложки сера (для окуривания персиков). Можно пойти по пути меньшего сопротивления и купить уже сушеные персики, если вы доверяете поставщику...

Без мяса сытное вкусное и полезное горячее блюдо, можно готовить хоть на каждый день и любые овощи, что есть в вашем холодильнике, получается потрясающий обед на целую семью и все довольны на аромат этого горячего обеда сбегутся все соседи. А готовится все очень просто, для начала надо приготовить промыть и высушить овощи по рецепту и нарезать их одинаковой формы: кольцами, полукольцами, брусочками. В кастрюлю всё складываем слоями как показано на видео рецепте и можно приготовить соус, которым заливаем...