Признаюсь, что приятно удивлен тому, что небольшие заметки об истории нашего города, посвященные венгерскому ресторану «Кёреш», кинотеатру «Современник» и аттракциону «Русские горы» в парке им. В.Г. Белинского вызвали такой интерес. Мне кажется, иногда полезно взглянуть на свою историю через иную призму, отличную от официоза с перечислением дат различных значимых и не очень событий. Сегодня мне хотелось уделить внимание ресторану «Засека» — одному из немногих заведений общественного питания нашего города, способных похвастаться десятилетней историей...

Сегодня после экскурсии по Пензе от нашего замечательного гида Елены мы узнали, что зАсека - это когда защитники города ещё в 17 веке валили деревья на укрепительных валах кронами вниз. Потом они зарастали кустарниками и становились непроходимыми для вражеской конницы. И весь город со стороны пензенской степи был покрыт такими зАсеками. Сейчас совсем рядом с Пензой есть село ЗАсечное. На самом деле это очень крутой микрорайон с высотными домами и развитой архитектурой. Но прописка у его жителей...