Какой весенний стол обходится без яркой и сочной редиски! Из этого овоща получаются отличные витаминные салаты. Самый простой вариант — это нарезать редиску, добавить огурцы или капусту, вареные яйца и заправить сметаной, маслом или майонезом. Но сегодня хотим предложить свою подборку ярких, сочных, хрустящих салатов с редиской, которые подойдут и на каждый день, и на праздничный стол. Уверены, что подборка вам понравится и вы обязательно сохраните ее в закладках и поделитесь с друзьями в социальных сетях...

Один из самых первых в плане созревания овощей — красно-малиновый редис. Свежий, хрустящий, острый. Прекрасный и полезный ингредиент для первых летних салатов и окрошек. Самый лучший вариант блюда из редиса — нарезать кружками, заправить сметаной, подсолить — и все, классический русский салат готов. Именно классический, потому что традиционные рецепты максимально просты — и в силу бедности населения, и для сохранения изначального вкуса исходного продукта. В наши дни мы еще делаем такие салаты, к примеру, добавляем к главному ингредиенту много зелени и какую-нибудь легкую заправку...