Расскажем, как приготовить ну очень вкусные свиные рёбра на газовом гриле всего за 1 час. Без термометра! Подготовка Включаем гриль с закрытой крышкой, чтобы даже при наличии утечки газа не произошел взрыв. Ребра моем, убираем нижнюю пленку со стороны костей: поддеваем ножом и отрываем руками. Выдавливаем побольше горчицы и обмазываем ей ребрышки с двух сторон досконально. Можно не бояться: под воздействием температуры горечь уйдет, останется вкус и аромат горчицы. Обильно посыпаем специями «Шашлык-Томат»...

Еда, приготовленная на углях, с ароматом дымка всегда создаёт праздничное настроение. Но не всегда есть возможность готовить на природе. В этом случае поможет сковорода газ-гриль. Вкус у блюда будет точно такой же, как при приготовлении на мангале...