450 читали · 3 года назад
Нежные бараньи ребрышки, тушенные с капустой в казане
Тушеные бараньи ребрышки со свежей капустой – вкуснейшее блюдо, которое сделает разнообразным ежедневное меню. Подается такое кушанье без дополнительного гарнира. Рецепт достаточно прост и не требует больших затрат, сил, а также не займет много времени. Этапы приготовления: 1. Промываем ребра холодной водой, подсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем на сегменты. 2. Подготовленные сегменты отправляем в казан с раскаленным маслом. 3. На большом огне обжариваем мясо до коричневой корки. 4. Добавляем к мясу стакан воды, по вкусу солим и на слабом режиме томим ребрышки в течение часа...
Бараньи ребрышки, тушеные с молодой капустой и шампиньонами 🥘
Вкусное, ароматное блюдо! 🥩🥕🍄🍙🏺 = 🥘🍞 #традиции #Клин #солянка #второе #молодаякапуста #баранина #моякухня Ингредиенты: молодой капусты, бараньей корейки, луковицы, моркови 🥕, соль🍙, растительное масло для жарки 🏺, лавровых листа, горошка душистого перца, перца горошком, шампиньонов 🍄 Способ приготовления: Мясо 🥩 тщательно промыть, нарезать на куски. В жаровню налить немного растительного масла 🏺, положить мясо 🥩 и тушить на медленном огне до мягкости мяса и хорошего отделения мяса 🥩 от ребрышек...