Да, наш сайт посвящен китайскому чаю, но целебные травушки вполне себе околочайная тематика, так что сегодня, в частности, мы поговорим о Саган Дайля. На бурятский манер этот вечнозеленый кустарник называется Сагаан Дали, а его ботаническое название Рододендрон Адамса. Выдам краткий ликбез, расскажу о полезных свойствах, научу правильно заваривать и поведаю о своих самых любимых сочетаниях Саган Дайли с другими чаями. Что такое Саган Дайля? В переводе с бурятского Сагаан Дали означает «Белое крыло»...

Чай из вечнозелёного кустарника рододендрон Адамса нравится мне за вкус, потому что любую траву наверное возьми, начиная с сорняков, можно прочитать о тысячах полезных её свойств, но это вовсе не означает, что я буду её пить. В традиционном чае бурятских шаманов меня привлекает его аромат, такой лесной и волшебный, вкус нельзя сравнить с чем-то одним, я чувствую барбарис и лимонник, полынь и хвою. Обожаю этот чай с мёдом после бани! Почему решила написать о нём? Недавно вернулась из поездки в Горный Алтай...