Чаще всего сытные и наваристые супы мы стараемся готовить в холодное время года. Ведь именно тогда нас тянет на сытную горячую еду. В этом плане супы с копчёными рёбрышками - самое то. Причём супы могут быть самыми разными, но главное - это чтобы в них были рёбрышки. Они придают супуособый аромат и вкус. Такие супы с удовольствием едят мои дети (ведь они любят всякое копчёное😀), правда, больше всего им всё-таки нравится гороховый суп с копчёностями. Выбрала для вас 7 рецептов супов с копчёными рёбрышками...

1. Берём любые копчёные косточки или окорочка, у меня ещё была колбаса которую никто не ел 😄 Наливаем воду в кострюлю примерно 2 литра. Кладём туда окорочка и варим пока не появиться пенка. Пенку снимаем и вынимаем курицу. Далее берём картофель. Моём чистим и кидаем в бульон. Для поджарки берём луковицу и морковь. Чистим, жарим. Туда же добавляю колбасу которая так всём не понравилась. Пока поджарка ждёт добавляем в суп ложу пшена или любой крупы которая вам нравится...