Попробовать продукты Северного Кавказа можно не только в самом регионе, но и в любом субъекте нашей огромной страны Кавказские вершины и горные озера можно изучать смело по полкам супермаркета – в отделе питьевой минеральной воды, найдется родник из каждого субъекта СКФО. Здесь знаменитые лечебно-столовые воды и нарзаны Кавказских Минеральных вод, чеченские, эльбрусские и архызские месторождения. Однако, это далеко не единственный гастрономический бренд, которым радуют кавказские производители. Посмотрите, например, на упаковку риса – не исключено, что там его родиной указан Дагестан...

“А чем мы будем питаться? Какая кухня на Северном Кавказе? Как дела обстоят с едой в Дагестане?” - эти вопросы вошли в топ популярных после нашего путешествия по Северному Кавказу. Делимся с вами своими гастрономическими наблюдениями. Кухня на Северном Кавказе очень сытная, с одной стороны, но очень простая - с другой. В ее основе, конечно же, мясо - говядина и баранина. Причем из баранины невероятное количество блюд и все они ну ооочень аппетитные (и довольно калорийные). Олег Баранов, руководитель...