Здравствуйте, дорогие читатели! Последнее время много вопросов было по влажным кормам. Первую часть статьи с разборами я написала, оказывается, аж 10 месяцев назад, и все никак не могла созреть на продолжение, хотя меня периодически спрашивали об этом. Еще один стимул поднять тему влажного питания - оооооочень частые вопросы "А чем кормить, если у кота была/есть МКБ". Я уже хочу сделать себе заготовку с ответом и просто копировать его при очередном вопросе. Итак, с первой частью обзора влажных полнорационных...

Вкусная и ароматная колбаса на прилавке проделала огромный путь, чтобы из туши животного стать привлекательным товаром. А путь этот - разделка мяса - большой и сложный технологический процесс, состоящий из множества важных этапов. Как происходит мясопереработка? Какие технологии и оборудование для нее нужны? Давайте разберемся во всем по порядку. Первый этап. Убой и деление на отрубы Ни для кого не секрет, что для мясного производства необходимы животные. Для этих целей в России чаще всего выращивают коров, свиней и птицу...