Пряные травы, приправы и специи – это именно то, что нужно, чтобы придать блюду изысканный вкус и неповторимый аромат. Среди всех пищевых добавок стоит отметить орегано – приправу, которую почему-то многие игнорируют. Что такое орегано и куда ее добавляют Орегано – низкорослый многолетний кустик, напоминающий нечто среднее между чабрецом и зеленым базиликом. Из-за пряного аромата орегано имеет и другое название в народе его кличут душицей. Известно более 20 разновидностей приправы, наиболее популярными...

Всем привет. Сегодня поговорим о новом растениее, об орегано. В какие блюда можно положить орегано: Калорийность сушеной зелени составляет 306 ккал на 100 г. Но за вес не стоит переживать, для ароматизации пищи достаточно щепотки в несколько граммов. Слышали про средиземноморскую диету? Душица является полноправной частью меню. Листья орегано используются и в свежем виде: в салатах, маринадах, супах. Из свежего орегано готовится еще один полезный продукт – масло. У продукта масса полезных свойств, его применяют как противопаразитное, антибактериальное, противогрибковое средство...