Правильно приготовить отварное мясо - задача не из простых. Каждому хочется получить в итоге кусок нежнейшей и сочной мякоти, которую можно нарезать на изящные ломтики и подать с пикантным соусом. Мясо по теперешним временам - продукт не дешевый. Тем более обидно произвести в итоге нечто сухое и волокнистое или, напротив, рыхлое и переваренное. Шашлык из мяса утки, шашлык из перепелок, шашлык из индейки. По этой причине хочу поделиться некоторыми приемами приготовления идеального отварного мяса, а затем плавно перейти к прекрасным рецептам из этого вкуснейшего продукта...

Данное блюдо азиатской кухни подойдет всем ценителям острого и пикантного, кто любит экспериментировать, и тем, кто хочет разнообразить свой рацион и попробовать что-нибудь новенькое. Нежная свинина, пряная, сладкая, немножко с кислинкой. Безумно аппетитная, сочная, с восхитительным ароматом. Нам понадобится: Способ приготовления: Свинину моем, нарезаем кубиками размером 2,5х2,5 см Лук мелко нарезаем, чеснок пропускаем через пресс. Перец нарезаем кубиками 2х2 см. Ананасы достаем из банки, сок не выливаем, нарезаем кубиками 1,5х1,5 см В миске смешиваем 2 ст...