Подсчет калорий — это одна их самых правильных схем для качественного похудения или, наоборот, набора массы. Для похудения, как известно, нужно создавать дефицит калорий, для мышечного объема — профицит. Но калорийность продуктов при этом нужно определять правильно. И как же быть с сырыми продуктами и готовыми блюдами? Разбираемся подробнее. Почему это важно? В любой таблице калорий, как правило, приведена калорийность сырого необработанного продукта на 100 грамм. Наверное, если сварить 100 грамм...
Для точно и единого порядка лучше считать так: 📍Мясо надо считать В СЫРОМ ВИДЕ! 📍Овощи тоже лучше взвешивать в СЫРОМ ВИДЕ! Например, из килограмма грибов получается только 700г грибной подливки. Влага испарилась и вес оказался меньше. 📍Крупу стоит взвешивать тоже в СЫРОМ ВИДЕ. Взяли 100г гречки. Один любит гречку полусырой, и у него получилось 200г готового продукта. кто-то любит кашу разваристую, и у него получилось 350г готового продукта. Кто правильно отварил гречку❓ Можете взвесить сырой продукт, а потом готовый и составить пропорцию...