Бодрое утро и хорошего дня! Попробовала я сделать овощные ПП чипсы в духовке. Очень вкусно и интересно получилось, делюсь ) Я взяла небольшое количество овощей примерно одинакового объёма - свёклу, батат, картофель и яблоко Нарезала их тонкими слайсами. Предварительно очистив и помыв, конечно ) на соответствующей тёрке На весь объём овощей добавила столовую ложку оливкового масла для жарки без горки и щепотку морской соли, нежно перемешала. Свёклу отдельно, иначе она окрасит вся и всех ) Выложила на противень, застеленный пергаментом...

Осторожно, можете не остановиться их делать) Несколько плюсов в оправдание, что домашние чипсы не вредно (хотя вредно, но опустим). Эти чипсы в духовке из лаваша, а лаваш — это мука и вода, и никаких добавок. (Добавок сами насыпем.) ))) Всё просто, уже же знаете, кто читает меня. Нам нужно: лаваш любой ( но хрустящее будет обычный тонкий армянский), соль, перец, приправы, чеснок, масло (оливковое или растительное). Режем лаваш на полоски, полоски на кусочки. Смешиваем в миске чеснок с маслом. Специи и соль пока не трогаем...