Пшенная каша (или просто пшенка) ещё каких-то 30 лет назад появлялась на столах наших соотечественников с завидной регулярностью. Но сейчас эту крупу почему-то предпочитают игнорировать и практически полностью исключили из своего рациона большинство жителей нашей страны. И как оказалось — очень зря! Помимо того, что пшенка справляется с чувством голода ничем не хуже других своих собратьев, она обладает и рядом других уникальных свойств, которые принесут вашему организму немало пользы. В этой статье...
Не знаю, как у вас, а у меня каждый день каша на завтрак или как гарнир – гречка, овес, рис, иногда киноа. Пришла пора добавить к этому списку здоровья пшенку – согласно новому исследованию, опубликованному на портале Frontiers in Nutrition, это ни много ни мало зерно будущего. В ПОИСКАХ НОВЫХ ЗЛАКОВ Ученые из Университета Рединга в Англии изучали влияние на организм различных круп. Для этого они проанализировали 80 различных исследований, в которых приняли участие 1000 человек из 11 стран. В итоге на свет появился самый большой на сегодняшний день обзор различных видов злаков...